Auch wenn das Grillen eine uralte Methode ist Fleisch zu garen, ist niemand dazu geboren von aussen zu erkennen ob das Fleisch innen schon durch ist. Das schaffen nur Profis durch lange Erfahrung oder….mit Hilfe eines Grillthermometers. Ja auch beim Grillen kann man die heutige Technik zur Hilfe nehmen und siehe da, das Fleisch wird perfekt. Allerdings sollte man sich vorab auch informieren wie hoch die Kerntemperatur beim jeweiligen Stück Fleisch auch sein sollte, sonst kann man ablesen wieviel man will, es wird nix.

Hier mal ein paar HighTech Geräte in Sachen Kerntemperatur.

Beim Weber Audio Digitalthermometer, brauch man sich schon mal nicht über Temperaturen informieren. Hier wird einfach die Sorte Fleisch ( Geflügel, Schwein, Rind,usw.) eingegeben. Beim Rind kann man auch die Feinheiten einstellen, extra für Steakliebhaber, es meldet sich dann automatisch mit einer freundlichen weiblichen Stimme, dass das Fleisch fertig sei. Natürlich kann man die Temperatur auch einfach ablesen. Das Grillthermometer ist funkgesteuert. Das heisst, man braucht auch nicht die ganze Zeit am Grill stehen bleiben, sondern nimmt den Empfänger überall hin mit.—>Weber Audiodigital-Thermometer Weber Style 2012
Wer auf den Markennamen Weber verzichten kann oder möchte, für den wäre das Santos audiodigital BBQ Thermometer eine günstigere Alternative. Es ist baugleich, sieht optisch etwas frischer aus, erfüllt aber alle Funktionen des Orginals.

Das Bratenthermometer von Outdoorchef ist um einiges günstiger als von Weber, hat aber einen Nachteil. Dieses Grillthermometer bleibt auch beim Grill, zwar verbindet ein langes hitzebeständiges Kabel den Fühler mit der Ableseeinheit, aber man sollte doch in der Nähe bleiben. Ansonsten bietet es aber auch alle nützlichen Funktionen eines guten Grillthermometers. Die Temperatur gibt man extra ein, hier muss man sich also vorab informieren über die jeweiligen Kerntemperaturen, es besteht aber noch die Möglichkeit eines Timers. Wenn die gwünschte Temperatur erreicht ist oder die Zeit abgelaufen ist, macht es sich durch lautes Piepsen bemerkbar.—>Outdoorchef Bratenthermometer

Absoluter Höhepunkt, meiner Meinung ist wohl das iGrill! Preislich überschreitet dieses Bratenthermometer die 100€-Marke, aber da Nutzer eines iPhones gerne mit der heutigen Technik spielen, wäre das Grillthermometer sehr passend. Die kleine Ableseeinheit bleibt auch hier beim Grill, ist also auch mit einem Kabel direkt am Grillfleisch verbunden. Zusätzlich kann man die Anzeige aber noch auf dem iPhone oder iPad ablesen und ansteuern. Auch das Anschliessen eines zweiten Fühlers ist möglich. So kann man zwei verschiedene Arten Fleisch gleichzeitig beobachten, was sonst kein Hersteller anbietet. Die App für das iGrill ist kostenlos und auch bis jetzt nur leider in Englisch auf dem Markt. Das iGrill kann man natürlich auch ohne iPhone oder iPad nutzen, dann sollte man auch hier in der Nähe des Grills bleiben, um nicht den Alarm zu verpassen. Ob der Preis den Nutzen rechtfertigt ist fraglich, aber man sieht was heutzutage möglich ist und wohin der Trend wohl gehen wird.—>iGrill White

Vom teuersten Bratenthermometer zum günstigsten Funkthermometer. Das Gefu Bratenthermometer Händi. Die Einstellmöglichkeiten reichen auch hier vom Timer über Temperatureinstellung bis hin zur fertigen Garstufen. Bei Erreichen der gewünschten Kerntemperaur ertönt ein Alarmsignal. Die Reichweite des Funks beträgt allerdings „nur“ 20m. Was allerdings reichen sollte, solange man nicht auf einem Fussballplatz oder ähnliches grillt. Für den Preis, der hier weit unter 50€ liegt, ist dieses Bratenthermometer auf jeden Fall eine gute Wahl.—>Gefu 21850 Digitales drahtloses Bratenthermometer „Händi“

Als letztes hätten wir dann noch das, was als erstes an ein Walkie Talkie erinnert, das Maverick ET 732 Bratenthermometer. Zu allen Grundfunktionen kann man hier auch die Mindesttemperatur einstellen und man wird angepiepst, wenn man Nachheizen sollte. Das Maverick Grillthermometer hat eine Reichweite von 100m, und extrem hitzebeständige Fühler ( Kerntemperatur und Grillkammer), die bis 380°C aushalten. Ausserdem hat es auch zwei Anzeigemöglichkeiten, direkt am Grill und über Funk. Alles in allem, gehört es preislich zu den etwas teuren Bratenthermometer, welches sein Geld aber wert ist.—>Maverick Barbecue Thermometer