Hendl? Zu eintönig. Dies fand jedenfalls Jamie Purviance zu Beginn seiner Kochkarriere, bis ihn eines Tages ein einwandfrei gegrillter und gewürzter Hähnchenschenkel seine Meinung ändert.

Gegenwärtig ist Jamie Purviance zum international  führenden Grillexperten aufgestiegen. Bei GU beweist er mit Weber’s Chicken, welch kreatives und kulinarisches Potenzial in einem Hähnchen steckt, wenn sich ein Experte des zarten Fleisches annimmt. Für die über 100 Rezepte in diesem Buch hat sich Jamie Purviance von den vielen Küchen unseres Planeten anregen lassen: Read the rest of this entry »

Weber Fireplace die Feuerstelle für die Terrasse

Was gibt es schöneres im Sommer als sich zu zweit oder mit Freunde einen netten Abend am Lagerfeuer ausklingen zulassen. Genau für diese Abende gibt es von Weber den Fireplace eine Feuerstelle für die Terrasse. Der Fireplace ist eine moblie Feuerstelle mit einen Durchmesser von 73 cm. Das dicke Stahlblech des Weber Fireplace ist Porzellanemailliert somit sehr langlebig.Das extra Hitzeschild das unter dem Fireplace angebracht ist schont Ihre Terrasse oder Ihren Rasen vor der Hitzeentwicklung durch das Feuer. Trotzdem darf der Fireplace nicht auf brennbaren Flächen abgestellt werden. Echte Lagerfeuerromantik kommt aber erst dann auf wenn man mit einen Stock seine Würstchen im Feuer grillt. Der Weber Fireplace ist im Handel für ca. 175 € zu haben.

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Seit dieser Grillsaison gibt es auch eine praktische Abdeckhaube für den Weber Fireplace.