Ein Notebook Grill, was soll das denn sein?? Wer an einen brennenden Laptop denkt und sein Grillfleisch jetzt auf die Tastatur legen will, liegt ein bißchen daneben. Es ist ein Grill, den man überall mitnehmen kann und der klappbar ist. Also für ein nettes Picknick zu zweit wird er wohl Continue reading
Für das stilvolle Ambiente beim Grillabend können unter anderem Gartenfackeln oder auch Teelichter sorgen. Hier eine kleine Auswahl, um einen Grillabend romantisch zu gestalten.
Die Auerhahn Feuerstelle Twistfire ist zwar ein recht kostpieliges Vergnügen, überzeugt aber durch pure Eleganz und ihrem einzigartigen Spiel mit den Flammen. Schmale Schlitze in der Glaswand sorgen für die Luftzirkulation im inneren des Zylinders.
Auerhahn TWISTFIRE Feuerlicht 37cm 
So die Gewinner des Gewinnspiels stehen nun Fest.
jeweils eine Ausgabe des Grill-Magazins haben gewonnen.
Felix, Tobi, Stephan B. und Andi
Die Gewinner werden von uns per E-mail benachrichtig und dürfen sich schon bald über das Grill-Magazin im Briefkasten freuen. Für alle die diese mal leider nichts gewonnen haben kopf hoch vielleicht klappt es ja beim nächsten mal. Wir danken natürlich auch allen die bei unseren Gewinnspiel mitgemacht haben und wünschen euch noch viele nette Grillabende.
Beim Grill Shop derhobbykoch.de gibt es nun den Holzkohlegrill Outdoorchef Easy Charcoal 480 für nur 129€ statt 149€. Das ist eine ersparnis von 20€. Die Lieferung erfolgt versandkosten frei. Der Holzkohlegrill Easy Charcoal ist ideal für die Terrasse oder den Balkon. Der Emailierte aufklappbare Grillrost ermöglich ein leichtes nach legen der Holzkohle. Das Fahrgestell mit integriertem Schiebegriff und den grossen Rädern erlaubt ein müheloses Manövrieren des Grills. Der Outdoorchef Easy Charcoal hat ein Deckelthermometer das den Grillmeister immer über die Grilltemperatur informiert. Der nützliche Besteckhalter ist im Lieferumfang enthalten und sorgt für Ordnung am Grill. Ein vergleichbares Grill Modell von Weber wie der Weber One Touch Premium 47 cm kostet zur Zeit 199,90€. Somit ist der Preis für den Outdoorchef Easy Charcoal mit 129€ mehr als Heiß. Tipp zum leichten Anzünden der Holzkohle.
Die Grilltester haben vor kurzem versucht mit Grillkohle zu grillen, die den Winter über ungeschützt in der Garage rumlag. Das ist insofern schwierig, weil Grillkohle wasseranziehend ist (hygroskopisch). Man kann sich denken, dass dies beim Anzünden zu diversen Problemen führt. Sie haben es mit einem Anzündkamin geschafft, der dann allerdings etwas länger braucht als neue trockene Holzkohle.
Nachdem das Anzünden vollbracht war, ging es mit dem nächsten Problem weiter: Der Grill erzeugte kaum Hitze! Mehr als 150°C waren nicht drin. Was für Fisch oder für ein ausgiebiges BBQ ideal wäre, aber nicht für einen spontanen Grillabend mit vielen leeren Mägen.
Aber auch diese Hürde wurde genommen, indem sie statt indirektes, direktes Grillen nutzten. Also das Fleisch, die Würstchen oder ähnliches direkt über die Holzkohle legen, Deckel zu und abwarten. Es empfiehlt sich, das Fleisch auch mal wenden.
Diese ganze Prozedur kann man sich natürlich auch sparen, wenn man die übrig gebliebene Grillkohle, über den Winter, in einem luftdichten Gefäß (verschließbare Plastikbox oder in mehreren Plastiktüten) verstaut. Oder,….. man nimmt einen Gasgrill.
Grill-Magazin
Passend zum Start der diesjährigen Grillsaison gibt es die erst Ausgabe 1/2011 des Grill-Magazin vom Data Becker-Zeitschriftenverlag mit den besten Profitipps zum Angrillen am Kiosk.
In der Ersten Ausgabe des Grill-Magazin geht es um folgende Themen.
Schaschliks & Burger
Angrillen 2011
Grillen auf Kaukasisch
Die 55 besten Grillrezepte
Fassbier
Rezepte rund um Feta und Co
Geflügel richtig zubereiten
Die neue Ausgabe vom Grill-Magazin kostet 7,99 € und man findet Sie im gut sortierten Zeitschriftenhandel und jetzt auch neu in den Gartencenter von Dehner.
Zum Start in dieGrill- Saison verlost grill-report.de 4 Zeitschriften des Grill-Magazins. Um eins der 4 Grill-Magazine zu erhalten müsst Ihr uns nur euer Lieblings Grill-rezept als Kommentar Posten. Wir verlosen dann unter den besten Grill-rezepten die Magazine. Das Gewinnspiel läuft bis zum 17.04.2011 und die Gewinner werden dann von uns per E-mail benachrichtigt.
Also bitte nicht die vergessen die E-mail Adresse im Kommentar zu hinterlassen.