Bei vielen Rezepten ist es wichtig um ein gutes Grillergebnis zu erzielen die Temperatur des Grills zu kennen. Wer einen Weber Holzkohlegrill ohne Deckelthermometer besitzt hat dann nur die Möglichkeit die Temperatur des Grills mittels dem Handtest zu bestimmen oder man rüstet einfach ein Deckelthermometer nach. Hier gibt es zwei Möglichkeiten.
Als Ersatzteil bekommt man von Weber ein Einsteckthermometer das einfach durch einen der Lüftungsschlitze im Deckel des Weber Kugelgrills gesteckt wird. Der Nachteil ist ganz einfach jedes mal bei abnehmen des Deckel fällt dieses Thermometer aus dem Lüftungsloch.
Die Bessere Variante ist das Deckelthermometer von Weber mit Rosette für die Montage dieses Deckelthermometers muss man aber ein Loch im Deckel des Weber Kugelgrills bohren. Wer ein bisschen Handwerkliches Geschick mitbringt kann aber dieses Thermometer ganz einfach nachrüsten und pimp damit seinen Weber Holzkohlegrill.
Als erstes bohrt man mit einem kleineren Bohrer am besten einen 6er Metallbohrer das Loch vor, dannach bohrt man das kleine Loch mit einem 10er Metallbohrer auf und das war es eigentlich schon. Nun kann man mit etwas flüssig Email (das gibt es in fast jedem Baumarkt) die Ränder des Bohrlochs wieder versiegeln. Dann steckt man nur noch das Thermometer durch das Loch und befestigt das ganze mit der Flügelschraube die im Lieferumfang des Deckelthermometers mit beiliegt und fertig. Das ganze dauert ca. 5 Min und der Weber Holzkohlegrill ist gepimpt. Das Weber Deckelthermometer kostet im Handel ca. 15 €. Für den Einbau wird nur ein 6er, 10er Metallbohrer und eine Bohrmaschine oder Akkuschrauber benötigt. optional noch das flüssig Email für das Ausbessern des Bohrlochs.
Nice so jetzt wissen wir immer wie heiß der Grill ist.
Das Weber Deckelthermometer können Sie auch online Bestellen für
ca. 20 € bei Ebay Weber Deckelthermometer. Eine weitere möglichkeit um den Weber Holzkohlegrill zu pimpen ist das nachrüsten des Weber Aschetopfs (Weber upgrade kit).